錦州芝麻廠家 錦州地區(qū)熟芝麻批發(fā)價格

芝麻有黑白兩種，從營養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物，黑芝麻的營養(yǎng)價值與白芝麻無異。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，兩者的營養(yǎng)價值是差不多的。如果非要說出點什么區(qū)別，那就是黑芝麻的微量元素和維生素E的含量略高一點，更適合養(yǎng)血補(bǔ)肝，而白芝麻的潤腸通便和滋陰潤膚的功效更好一點。

中醫(yī)上有個理念：黑色主腎，白色主肺。將這個理念與黑白芝麻的營養(yǎng)差別結(jié)合起來，不難發(fā)現(xiàn)：要想補(bǔ)腎，黑芝麻更好些;想要潤肺，自然是首選白芝麻。

一些無良的商人，會將白芝麻利用化學(xué)染劑染成黑芝麻，賺取中間差價。業(yè)內(nèi)人士表示：芝麻染色大多是為了圖個好賣相，長期過量攝入染色的黑芝麻，對身體的危害比較大。所以買芝麻的朋友一定要注意，大超市里賣出的，也常有染色，所以購買渠道固然重要，但是還需要自己有鑒別真假黑芝麻的方法。

1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻經(jīng)水浸泡后會出現(xiàn)輕微掉色現(xiàn)象，但顏色不會過深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程，因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色，但陳年黑芝麻除外。

2、染色黑芝麻的鑒定方法：將生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有種皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切開黑芝麻，看看里面是不是白色的。

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在錦州地區(qū)，熟芝麻批發(fā)的價格差異很大，因其原材料芝麻的產(chǎn)地、種類的不同都決定了芝麻的價格會有不同的價格，而熟芝麻生產(chǎn)工藝、批發(fā)的數(shù)量等也會對錦州熟芝麻的批發(fā)價格造成影響。沈陽宏興食品從事熟芝麻生產(chǎn)及銷售數(shù)十年，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，價格合理，贏得了廣大客戶的信賴。錦州芝麻價格

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