芝麻的營養(yǎng)價值有哪些？不只是補鈣那么簡單

芝麻通常有兩種食用方法，芝麻油和芝麻醬。芝麻油給菜品調(diào)味，芝麻醬涮鍋時作為蘸料用的較多?？傮w來說，人們在三餐中不常吃芝麻。殊不知芝麻粒的營養(yǎng)價值是很高的，不吃可就虧大了。

今天來普及芝麻的5大營養(yǎng)價值，希望大家不要錯過好東西。

芝麻的營養(yǎng)價值一：軟化血管

人體上了年紀容易出現(xiàn)動脈硬化，早期會出現(xiàn)頭暈，頭痛，記憶力減退等癥狀。嚴重的發(fā)生血管堵塞危機生命。然而芝麻中富含卵磷脂和亞油酸能夠軟化血管，治療動脈硬化。芝麻也能夠清理血管壁上的沉積物，使血液流通更順暢，被稱為血管清道夫。

芝麻的營養(yǎng)價值二：治療便秘

老年朋友消化能力減弱，吃進身體的食物不易消化容易囤積在腸道內(nèi)導致便秘排不出。人體排便不通暢，毒素殘留損傷肝臟容易生病。這時可以吃一些芝麻，芝麻富含脂肪，可以軟化糞便，加強腸道蠕動。治療便秘，讓您全身通暢。

芝麻的營養(yǎng)價值三：美容養(yǎng)顏抗衰老

很多女性朋友大量使用護膚品，吃各種保健品，殊不知食療才是最健康的養(yǎng)顏方式。芝麻富含維生素E成分，能夠有效抗氧化自由基，降低肌膚老化速度。使肌膚看起來光滑水嫩有彈性。另外，芝麻還可以消除皮膚炎癥，讓肌膚更加健康有活力。

芝麻的營養(yǎng)價值四：降三高

現(xiàn)如今，高血壓，高血壓，高血糖患者越來越多?；加腥撸陨硎茏?，家人也跟著擔心，這時就讓芝麻來拯救我們的健康，芝麻富含脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白，卵磷脂。這些成分可以調(diào)節(jié)血壓，降低膽固醇，降低血糖含量。

芝麻的營養(yǎng)價值五：烏發(fā)

芝麻中含有鐵，鈣，鎂，維生素A，維生素E等多種營養(yǎng)元素都是頭發(fā)生長所必須的營養(yǎng)元素。想要頭發(fā)變黑要吃黑芝麻。因為黑芝麻不僅可以給頭皮提供充足的營養(yǎng)，還可以加快頭皮毛囊的新陳代謝，促使新發(fā)又黑又亮。

芝麻營養(yǎng)如此之高可千萬別錯過。芝麻含鈣量高，孩子正是長身體的時候應(yīng)多吃?？梢越o孩子和芝麻醬，淋到孩子愛吃的食物上或蘸著吃。老人上了年紀骨骼中鈣流失嚴重，也要多吃芝麻，預防骨質(zhì)疏松。食用方法也簡單，一日三餐吃飯前撒上一些即可，入口滿嘴留香。

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